Zoeken

Geitenkaas met Henry's Granola en gebakken appeltjes

Bijgewerkt: mei 31

Ideaal als aperitief hapje of als voorgerecht met een slaatje.


Ingrediënten voor 2 personen (als voorgerecht):

- 125 gram geitenkaas

- 1 appel

- Paneermeel

- 1 Koffielepel balsamicoazijn

- Balsamico crème

- Henry's Granola (Basic, Rozijnen of noten)


Bereidingswijze:

- Snij de appel in kleine stukjes.

- Bak de appeltjes in olijfolie tot ze beetgaar zijn en voeg de balsamicoazijn toe.

- Snij de geitenkaas in stukjes van ongeveer 3 cm hoog.

- Breng paneermeel toe op de onderkant van de geitenkaas en rol de andere zijden in de granola.

- Bak de geitenkaas op de kant van de paneermeel op klein vuurtje in olijfolie.

- Serveer op een bedje van gebakken appeltjes en werk af met balsamico crème.


Smakelijk!



47 keer bekeken
HENRYS-GRANOLA_NAAM_HARTJE.jpg

Bloemistenstraat 21 8500 Kortrijk - 0471 31 13 77 - henrysgranola@gmail.com

©2019 by Henry Heffinck. 

  • Facebook
  • Instagram