Zoeken

Broodpudding met Henry's Granola

Bijgewerkt: mei 31

Lekkere broodpudding, ideaal aan de koffietafel.


Ingrediënten:

- 150 gram Henry's Granola (basic, rozijnen en veenbessen)

- 170 gram wit of grijs (oud) brood - 250 ml warme melk

- 1 geplette banaan - 100 gram ruwe rietsuiker - 1 zakje vanillesuiker (8 gram) - 3 eieren - 1 koffielepel kaneel

Bereidingswijze: - Warm de melk op en voeg er de rietsuiker en vanillesuiker bij.

- Verbrokkel het brood en giet de warme melk erover. - Eventjes laten staan en daarna goed pletten met een vork. - Voeg er de eitjes, geplette banaan, de kaneel en de granola bij. Het geheel goed mengen.

- Doe het mengsel in een beboterde bakvorm.

Bakken in een voorverwarmde oven aan 200° gedurende 40 a 45 minuten.




113 keer bekeken
HENRYS-GRANOLA_NAAM_HARTJE.jpg

Bloemistenstraat 21 8500 Kortrijk - 0471 31 13 77 - henrysgranola@gmail.com

©2019 by Henry Heffinck. 

  • Facebook
  • Instagram