Zoeken

Gewoon appel, maar anders...

Bijgewerkt: mei 31

Ingrediënten voor 2 personen:

- 2 à 3 appels

- 3 speculooskoekjes

- 1 theelepel kaneel

- 50 gr Henry's Granola

- 2 eetlepels ahornsiroop

- een klontje boter of kokosolie

Bereidingswijze:

- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij ze in gelijke stukjes.

- Bak ze in de pan met een klontje boter of kokosolie op een matig vuurtje tot ze goud kleuren.

- Wanneer de appeltjes half zacht zijn voeg 1 eetlepel ahornsiroop en 1 theelepel kaneel toe.

- Roer goed om en laat nog eventjes verder bakken tot de appelstukjes zacht zijn (let wel: geen appelmoes).

- Haal de pan van het vuur.

- Verkruimel de speculooskoekjes en meng ze onder de warme appel.

- Verdeel het mengsel in 2 schoteltjes en strooi er de granola over.

- Druppel de rest van de ahornsiroop erboven op.

Lekker als ontbijt, tussendoortje of dessert en dit zowel warm, lauw als koud.





22 keer bekeken
HENRYS-GRANOLA_NAAM_HARTJE.jpg

Bloemistenstraat 21 8500 Kortrijk - 0471 31 13 77 - henrysgranola@gmail.com

©2019 by Henry Heffinck. 

  • Facebook
  • Instagram