Zoeken

Light marsepein bolletjes

Ingrediënten (voor een 10-tal bolletjes)

- 75 gr amandelmeel - 2 eetlepels ahornsiroop - 1 eetlepel water - 1 snuifje zout - 50 gr chocolade - 100 gr Henry’s Granola (basis of met noten) Bereidingswijze:

- Meng de amandelmeel, de ahornsiroop, het water en zout en kneed goed samen.

- Draai bolletjes van het deeg.

- Zet deze een half uurtje in de koelkast zodat ze wat vaster worden. - Hak de granola wat fijner.

- Smelt ondertussen de chocolade 'au bain-marie' of in de microgolf.

- Dompel de bolletjes één voor één in de chocolade en laat ze wat uitlekken.

- Rol ze daarna voorzichtig door de granola.

- Vervolgens opnieuw in de koelkast om ze harder te maken.

- De bolletjes bewaren vrij lang in de koelkast.

Een gezond snoepje bestaat dus echt, geniet ervan.


11 keer bekeken
HENRYS-GRANOLA_NAAM_HARTJE.jpg

Bloemistenstraat 21 8500 Kortrijk - 0471 31 13 77 - henrysgranola@gmail.com

©2019 by Henry Heffinck. 

  • Facebook
  • Instagram